這台機器是老姐敗的,她說要給我用,還說很貴,後來查一查才知道要台幣四萬多
還真是粉貴 我老姐一向敗家不眨眼 我大部分拿這台來做麵包跟饅頭
因為它揉麵糰的時間實在很短 三~四分鐘就搞定 要打到薄膜絕對不是難事
縮短很多時間 用了一陣子發現只有拿來做麵糰實在太浪費
於是陸續拿來打果汁 並做咖哩雞 都還蠻好用的
尤其做咖哩雞都不怕它會燒焦 因為只要設定好時間 它便自動有鬧玲叫妳
真是很好用 下次還要做其他 再po文章囉


補文8/20豆漿
今早先把黃豆泡水八個小時。夏天天氣悶熱切記放冰箱為妙,以免壞掉
八小時候拿去蒸,蒸越久口感越好,打起來更滑口,通常我都開到10
打個兩分鐘,真是超好喝很香濃,完全沒有豆渣的感覺,超推薦!!

捕文8/27水餃餡
先將高麗菜洗淨晾乾,再將高麗菜切長條,放入鍋內按4-5打個8秒
打好要記得高麗菜的汁擠乾,再將豬肉及所有要加入的調味料放入,按麵團模式鍵
效果是要拌勻及拍打讓肉更鬆軟入味,時間一分半,取出及完成!不沾手喔!


 

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