大家要開心的生活喔
就是要這樣

每年中秋節全台幾乎都陷入烤肉瘋!但根據2006年中秋節(10月6日)空氣品質監測結果,以汽、機車最多的大台北地區來說,中秋當晚6小時(從晚 間6點到12點)排出的各種汙染物中,一氧化碳排放量就增加達一半,相當台北汽、機車總量1.5倍車輛「上街」。佳節反成環境災難日。


環保署強調,木炭燃燒不完全除了會產生一氧化碳,還有多環芳香烴(PAHs)已被歐盟和美日等國證實為致癌物質,也是環保署公告的第一類毒性化學物 質。尤其若木炭含雜質多,烤肉時會有煙燻、懸浮微粒、多環碳氫化合物,甚至戴奧辛,產生的煤煙比等量香菸高12倍,影響人體健康,烤肉形同慢性自殺。


不烤肉,減「碳」量驚人


根據關稅總局統計,2006年1到12月進口木炭3,400萬公斤,其中95%來自印尼、馬來西亞和中國,價格低廉但潛藏不少劣質木炭。


環保署指出,木炭屬高耗能、低附加價值產品,生產一公斤木炭要消耗6到10公斤木材。人工植林一公頃林地產出15萬公斤木材,約可製造1.5萬公斤 木炭;3,400萬公斤木炭就須砍伐2,260公頃植林面積。保守估算,台灣每年因燒烤砍伐的林木面積達87個台北市大安森林公園(大安森林公園約26公 頃)。


用力省電不如少吃燒烤


荒野保護協會連續4年在夏至舉辦關燈活動,根據台電統計,2008年全台關掉60分鐘的燈,省下28萬度的電,換算減少178噸二氧化碳,但這一個 小小環保成果,一個中秋節就全部抵消掉了。燃燒1公斤木炭會排放3.7公斤二氧化碳,約一家四口烤肉2小時(估計全台2,300萬人,若有3成民眾烤肉, 將 會產生6,382.5噸的二氧化碳)。用力省電還不如少吃燒烤。



不烤肉與保育的關係


木炭燃燒排放出的二氧化碳是一種溫室氣體,將導致太陽熱能囤積在大氣層中,造成地球的溫度上升,即所謂的「全球暖化(Global Warming)」現象。這已經導致一連串全球氣候異常連鎖反應,並且對地球生態造成嚴重的威脅。


近年發生的珊瑚礁白化、北極冰原快速消失,北極熊無法獵補海豹、南極小企鵝凍死、巴西里約熱內盧省弗里奧角海灘發現眾多企鵝屍體,這些例子不斷提醒 我們自然所受到的影響,請大家為地球盡一份心力,支持中秋「不」烤肉。我們不希望有一天台灣的野鳥及鳥類棲息環境也受到影響。呼籲每一個人,善盡一點地球 公民的責任,小小的中秋節不烤肉活動,減少碳的產生,減少能源的消耗,建構更好的明天。


共同發起團體


中華民國野鳥學會與全國團體會員-宜蘭縣野鳥學會、基隆市野鳥學會、桃園縣野鳥學會、新竹市野鳥學會、苗栗自然生態學會、台灣省野鳥協會、彰化縣野 鳥學會、南投縣野鳥學會、雲林縣野鳥學會、嘉義縣野鳥學會、嘉義市野鳥學會、台南市野鳥學會、高雄市野鳥學會、屏東縣野鳥學會、台東縣野鳥學會、花蓮縣野 鳥學會、澎湖縣野鳥學會、金門縣野鳥學會、馬祖野鳥學會,以及蠻野心足生態協會、人禾環境倫理發展基金會、主婦聯盟環境保護基金會、中華民國自然步道協 會、台 灣蝴蝶保育學會、中華大自然教育推廣協會、彰化縣環境保護聯盟、野FUN生態實業公司、荒野保護協會、永續生態旅遊協會。


中秋不烤肉,將減少6382.5噸二氧化碳產生


若您認同理念請前往連署網站支持


為落實減碳行動,推廣做法:
   一、不開記者會、只發新聞稿
   二、不印製、張貼海報
   三、透過網路發起連署
   四、透過E-mail 廣為發送訊息及邀請團體及個人連署
   五、邀請各團體及個人連署人以 E-mail 廣發邀請訊息
我們希望在短短一個月內,徵求300個團體、10,000位個人朋友的連署支持。


減碳不烤肉,我們將能:空氣更乾淨、呼吸新鮮的空氣、身體健康、生活更清新、視線更清楚、地球暖化減緩、保護動物棲息地、還有……… 還有……… 請你繼續發想增加


中秋不烤肉,我們可以做什麼:與家人溫暖的說話、與朋友輕鬆的聊天、白天賞鳥、晚上觀看貓頭鷹、看滿天的星星、好好的看月亮、還有………… 還有……… 請你繼續發想增加

gillian1967 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 小鳶
  • 在溫室效應一詞開始發燒的時候
    我有想過這個問題
    沒想到這篇有明確的數據出現
    更有說服力了^^b
    不過烤肉真的很吸引人吶XD

    第一次進來玩 請多指教^^
  • 為了這個地球好,其實有時犧牲一點也是應該的!
    你可以改用電的方式烤肉,比較不會燒焦,也對身體好,
    只是不能在戶外,感謝妳的大駕光臨喔!
    我最近也努力在做手工香皂,有問題可以請教妳嗎?

    gillian1967 於 2008/08/31 10:24 回覆

  • 小鳶
  • 好阿好阿
    如果能力所及我會儘量回答^^
    不過 你烹飪實在是太強了
    好羨慕你家人喔~~~
  • 我想問你,你自己會灌矽膠模型(香皂)嗎?
    我想自己灌模型!
    我對烹飪只是有興趣!談不上什麼
    就是做給家人吃吃

    gillian1967 於 2008/09/06 18:24 回覆

  • 小鳶
  • 不會^+++^
    簡單的土司模就可以變化出很多不同造型的香皂
    醬比較不會老年痴呆啦 噗
    用紙包皂也方便(我不愛用PE膜啦)
    我是懶鬼:P