大家要開心的生活喔
就是要這樣

由於不能吃牛肉,很喜歡牛肉麵那種紅燒肉的感覺

於是做了紅燒排骨麵,味道不輸牛肉麵喔!

好吃的很!!

料料

小排(或是梅花肉切塊取代)

紅蘿蔔

白蘿蔔

蔥 蒜 薑 辣椒 酒 糖 醬油 豆瓣醬 魯包

排骨先放蔥 蒜 薑 糖 酒 醬油醃半個小時放入冰箱

一大匙豆瓣醬先炒香,再加入蔥 蒜 薑 辣椒一起炒

再將排骨放入快炒再加入水,放入魯包

一起熬煮一個小時,鹹味自己斟酌喔

 

IMGP8505.JPG

魯好後,加入白菜、蔥末、麵條即為可口的紅燒排骨麵,我連麵條都是自己做的喔

真是可口!

IMGP8506.JPG

料多實在,營養又好吃

gillian1967 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 小鳶
  • 跟外面賣的一樣耶
    喵~~~
  • 木淇
  • 哈嚕`你好ㄚ~
    看了你的這紅燒排骨麵~
    我挺有興趣的
    因為我家也是開麵店ㄌ
    所以我鄭在研究中~
    希望能多跟你討問依下`
    你這口味~是你自己想到ㄉ嗎??
  • 是阿!我做菜大部分都是憑感覺,
    試一試覺得味道不錯,吃起來也很開心!
    我姪子也很喜歡吃

    gillian1967 於 2010/03/30 12:36 回覆