最近酪梨盛產,所以不用再買進口的酪梨了,酪梨買來它的成熟期通常要一個禮拜才可以吃,不用完全變黑,只要按下去有點軟度是吃的最適當的時機,大部分我都會拿來當早餐使用,加上葡萄乾還有松子,淋上一點蜂蜜就可以變成很好的營養早餐,酪梨雖長在樹上,並以「梨」為名但並非水果,在食物分類而言酪梨歸類於「脂肪」,不是水果,是屬於好的油脂,有飽足感,可以拿來當減肥餐喔,酪梨是高營養水果,半杯份的酪梨 熱量約 120 卡路里、11克(大多為不飽和)脂肪、6 克碳水化合物、5 克膳食纖維、1.5 克蛋白質,與高達 20 種的營養素,包括鉀、鎂、葉酸、纖維質、維他命 B2 和維他命 C、E 和 B6 等,重要的是它不含膽固醇,且含糖量不到 1 克。
過往的研究曾發現,酪梨能促進心臟健康,增加體內好的膽固醇,進而避免心血管疾病;而由於含有不飽和脂肪酸,經常吃酪梨的人,腰部的尺寸較小、BMI 值也較低;此外因酪梨富含酚類化合物與 Omega-3 脂肪酸,能提供相當有效的抗 發炎效果。
首席研究員 Joan Sabate 博士表示:「飽足感是體重管理一個重要因素,因為若人們覺得飽足,就比較不會在兩餐之間吃 零食。雖然午餐加入酪梨會提高熱量與碳水化合物的攝取量,但卻沒有增加血糖含量,這個研究結果表示,可以進一步探討酪梨在血糖管理的作用機制。」
還有他為何如此暢銷!
打豆漿,乾豆溼豆都可以,這麼神奇豆子都不用泡就可以打出豆漿,
打完以後說實在,我還是喜歡先濾渣再煮豆漿,因為口感上真的差很多,
連豆子一起煮的豆漿喝起來很有綠豆味濾渣過的豆漿喝起來才叫豆漿,
對趕時間及新鮮度還有不在意豆漿味道的人,這真的是快速的好選擇!!
我很天才的濾了渣想試試這樣煮出來可不可以喝,但是卻是大失敗,
]]>九點才開始,但八點半左右已來了一半的人,沒有喧嘩聲!大家安靜的待在位置上,
有人閉目,有人盤腿打坐,快九點時有兩位僧尼,教導大家唱歌,這音樂是熟悉的,
因為那是之前 jang ji 師父給的佛教音樂,聽起來很棒!
沒隔多久,一行禪師便出來教導大家行禪的方式,
很幸運的johnny跟bernard被請上檯前要跟師父一起行禪,
只是兩個孩子在台上坐立難安,哈!他們都不知道他們多有福報阿!我想上去都不可能!!
]]>”享受吧!一個人的旅行”Eat, Pray, Love.這本書買N久,一直都沒把他看完,只看了一半,就去看茱莉亞羅伯茲演的電影,而且還是在壹電視上看的,畫質說實在沒有很優,蠻擔心他們接下來怎麼留住觀眾,光要進入電視畫面就要等很長一段時間,言歸正傳,說實在,我常因為先看書再看電影,就會覺得電影表達的內容過於簡略,不夠完整,很多書上的細節完全沒呈現出來,精神層面上.美食的部份就只是畫面交代,還有周遭人物細節完全省略,對人物介紹上我覺得過於簡單,這是很可惜的,好在我還有一本書可以讓我再細細品嚐書裏更深層的情感!
先簡短描述一下內容: 茱莉亞羅伯茲飾演的是一個作家,在面對自己婚姻時覺得自我已經不見加上罹患的躁鬱症讓她每晚得靠祈禱與上帝對話!而她只想逃離身邊的人重新尋找自己,於是將金錢房屋全給離了婚的老公,才能單飛!離了婚認識了一個小演員,兩人在一起時他還是沒找到那個自己,於是他遠離了美國開始尋找他的人生,來到義大利學義大利話吃遍美食,後來到印度想尋求心靈上的寄託,在打坐過程無法平靜專心………………認識了查理互吐心事,到後來去峇厘島………認識了一個來自巴西的新戀人,在過程裡她從開心到不安…到最後因為master一句話,改變他的人生與愛情觀!這是一部值得推薦的好電影,如果有時間也建議買書來看看,享受更深層的內容!
我在blog裡張貼豆漿的作法受到很多網友的青睞
今天不藏私,加了一篇補充文
讓大家在做豆漿時更省時省力
就是利用洗菜的過濾水的藍子
讓豆漿自己濾出,不用去擠壓過濾袋
首先要先買一個乾淨的濾藍子
]]>嗚...可能得花一段時間才會白回來
在 club med 的生活裡,每天吃吃喝喝,回來果然胖了一公斤
早上睡到自然醒,做做簡單的瑜珈,再去餐廳吃早餐
吃完早餐去射箭要不就是去健身房做瑜珈,很悠閒的又去吃中餐
吃完中餐稍事休息,看同事去參予空中飛人,看得我...怕怕怕
下來的人說著,很佩服那些自殺的人!可見驚嚇指數破表
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我個人覺得好看的不是這部電影的聲光音效
而是故事的發人省思。
其實進電影院之前我完全不清楚這部電影要演什麼
所以沒有過多的期待,戴著3D眼鏡開始觀看別人眼中
所謂的動畫片,因為如果太多人描述這部電影,
你就會有很多想法跟期待及想像空間,
]]>七個月大就去做節紮手術,原是希望他能夠乖些
但是,好像沒啥變化,依舊調皮,瘋狂
客廳裡那棵樹,被他搞得面目全非
屢次處罰 關禁閉,完全沒用
晚上睡覺時還是得把他關在房間
只是他老兄總是在半夜,敲著門哀怨的叫著
]]>距離上一趟已經兩年多了
東方明珠附近比以往熱鬧很多
車水馬龍,多了一份擁擠
去了老闆投資的餐廳吃飯
對於黃埔江上的夜景
沒有太多期許
]]>我真是感同身受
政客名嘴請閉上你們的嘴
在災難現場 怎麼都沒看到你們出現
只會罵聲連連
「一個第一線官兵的心聲」全文如下:
]]>大家都知道我七月開始工作
八月五日領到薪水了
說實在這是辛苦工作的代價
這一個月內我一直在調適及轉換心情
每天六點四十五分的鬧鐘響起
我都有一種強烈的賴床情緒
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覺得很有趣,大家有無發現從頭到尾他的尾巴
都沒出現,因為全藏在沙發縫裡了
以下的圖片是用iphone手機拍的
好香好甜的夢喔!雖然三點全露
好像在告訴著主人,你沒有好好善待我
胃酸過多?不夠細嚼慢嚥?還是壓力太大?
只知道試了很多方法,好像也沒啥改變
只能忍受著夜裡疼痛的侵蝕
這讓我想起唸書時,常常鬧胃痛
]]>自從學會做皂,就開始自己做
說實在,自己做的沒其他添加物
洗時果然沒那麼不舒服,也很清爽
油膩都可以沖掉,真是一大樂事
以下是我的做皂過程
材料(這是我上課時學來的,不是網路看隨便做的喔)
]]>自從養了壽司,家裡真是陷入一團混亂中
首先沒把他們隔離,nini就得了眼疾
花了好幾千,才醫好,
但壽司的感冒病毒好像潛藏在他的身體
阿胖、妮妮有無被感染還是未知數
倒是常聽到壽司偶而的噴嚏聲
]]>可愛的壽司貓長大了
回想他剛來時400g的體重(40天大)
(稚嫩的小臉,一臉無辜)
到現在已經養了兩個多月
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好吃的杏仁餅乾香脆,一口咬下真是讓人感受杏仁片的濃郁好滋味
以前常買,但是總覺得沒幾片就貴死人囉
會做了以後,就常做來吃
杏仁瓦片做法
]]>因為之前的用完了,在老媽的催促之下只好趕緊製作了
除了打液體皂,另外還打了兩鍋手工皂,打得手都酸痛了
但還是很有成就感啦!
尤其在使用時,覺得手工香皂的觸感真是市面上那些沐浴乳
所無法比擬的,洗完後的身體也不像以前那樣乾燥了
現在我都把某x芬牌的沐浴乳當成洗潔劑,洗馬桶跟浴缸
]]>馬達的馬力都很大,所以要打什麼都難不倒大家了
想著老媽愛吃的蘿蔔糕,於是就試了試
首先先去雜貨店買在來米
還有蘿蔔,現在雖然還有賣
但品質口感沒有冬天的滑順入口
再來是蝦米香菇油蔥
]]>我們每天都要接觸很多人, 在頻繁的接觸中, 難免會跟別人發生摩擦或衝突,
或是因為外界事物而影響自己的心境, 這是現代人普遍的困擾之一。
想要常保一顆寧靜的心 是一門很深的學問 並不容易做到
當我們登上高山或是站在海邊時 一望無際的景色 讓我們敞開心門
此時世間紛紛擾擾的煩惱 都會消失無蹤 因此有人說: 心有多大,
世界就有多大 我們的心 如果也能夠像原野、海洋、天空 一樣開闊
]]>燕麥是可降膽固醇的好東西
之前去好事多買了燕麥片
原以為是可即食的
打開後才發現是生的
也沒壓薄,跟我之前吃的不同
]]>不得已,只好想方法省錢囉,加上目前我是家庭主婦
所以要有所建設,就是節省家裡開銷
於是我想了一些方法
洗菜水保留澆花(竟然可以存到一大桶)
洗澡時剛開始等熱水流出
會先接一個水桶,冷水就不會浪費
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中午去接了兩個姪子放學,剛要進地下停車庫
目光就被不遠的一隻小貓吸引,孩子也是
新來的小沙彌,對什麼都好奇。秋天,禪院裡紅葉飛舞,小沙彌跑去問師父:「紅葉這麼美,為什麼會掉呢?」
師父一笑:「因為冬天來了,樹撐不住那麼多葉子,只好捨。這不是『放棄』,是『放下』!」
冬天來了,小沙彌看見師兄們把院子裡的水缸扣過來,又跑去問師父:「好好的水,為什麼要倒掉呢?」
師父笑笑:「因為冬天冷,水結凍膨脹,會把缸撐破,所以要倒乾淨。這不是『真空』,是『放空』!」
大雪紛飛,厚厚的,一層又一層,積在幾棵盆栽的龍柏上,師父吩咐徒弟合力把盆搬倒,讓樹躺下來。小和尚又不解了,急著問:「龍柏好好的,為什麼弄倒?」
師父臉一整:「誰說好好的?你沒見雪把柏葉都壓塌了嗎?再壓就斷了。那不是『放倒』,是『放平』,為了保護它,教它躺平休息休息,等雪霽再扶起來。」
天寒,加上全球金融危機,香油收入少多了,連小沙彌都緊張,跑去問師父怎麼辦。
]]>星期日騎單車就變成每個星期必作的事
一堆人浩浩蕩蕩的出發還蠻有趣的
今天3/15計畫去騎淡水
其實我的心裡是七上八下
因為自從兩年多前買了小折疊
每次我都是央求老公開車到竹圍或是八里之類的地方
]]>第一次搭高鐵就到高雄,人真的很多,速度粉快,一個半小時就搞定,代價也不便宜
高鐵比我想像中蓋的好,只是車廂的座位看起來不夠現代感
住的漢來飯店,因為夠高可以眺遠方,飯店的設施很棒,只是隔音設施很差,很容易聽到其他房的聲音
於是做了紅燒排骨麵,味道不輸牛肉麵喔!
好吃的很!!
料料
小排(或是梅花肉切塊取代)
紅蘿蔔
白蘿蔔
]]>每一次我都會做滿一斤的量,因為一般包裝都是一斤
有機黃豆價位在80-85,甚至有一包一百,還有零散裝一斤50
我相信大家都知道豆漿的好處,用他來替代牛奶是最佳蛋白質的來源
接下來我要告訴大家做法囉
(一)先將黃豆用熱水洗淨泡5分鐘再倒掉,這個做法據說是可消除掉喝時會脹氣的方法,
再用brita過濾水泡個八小時,夏天6小時即可,
]]>最近的天氣變冷了,家裡的兩隻貓開始睡在沙發上
一直以來養的寵物論輩分而言,我都當他們是弟弟妹妹
有人說會不會太誇張啊!?但我總覺得自稱是他們的媽媽
這種叫法我實在是承受不起,或許我的內心裡一直不願承認自己年華已經老去(哈哈)
冬天抱貓是種甜蜜溫暖的感受,雖然他們的毛常常黏在我的衣服上
但看著他們的表情,常常我都會感動到眼眶泛紅
]]>三年前260,前幾天看到報告又高達283
家族裡遺傳性高膽固醇真是讓人煩憂
好吧!我要向你挑戰!努力降低我的膽固醇
順便減肥!雖然我的減重目標只有3.5kg
11/15
早上一杯豆漿250cc(自製)加上75g的燕麥片及葡萄乾少許
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啊是怎樣啊?沒看過貓待在鐵鍋裡啊!我這姿勢可是擺的很麻豆阿!
下巴要放低,臉才會更小,這些原則我都掌握的很好!
就是咩!我待在這麼小的紙箱裡我也很happy啊!重點是我們很會縮啊!
要不然你找一下那個阿狗來試試!保證他連屁股都塞不進去!
]]>除非你能訓練他像人一般會上廁所
但這個就得看看貓的天份了
我自知我家的兩隻貓沒這個天份
所以就要乖乖死心
找好用又便宜些的貓砂供他們使用
一直以來我用的貓砂都是頂尖的
]]>終於找了時間去看了海角七號,挑在星期二去看,是希望人能少些
沒想到提早兩個小時買票,買到的位置竟然已經是倒數第四排中間的位置
進戲院時,真是誇張的可以,連第一排都有人坐
還有老師帶著全班同學來看電影,再仔細看了一下
來看電影的人真是老少咸宜啊!什麼樣的年紀都有,
還聽到有人說已經十幾年沒看電影了!
]]>這是nini的素描圖像 今天完成
她這個仰望姿勢是公認最漂亮的
常常睡到一半會聽到她發出撒嬌的聲音
撒嬌妹的外號果然不是浪得虛名
最近因為啊喵亂啃家裡盆栽上的葉子,日趨嚴重
於是不得不想了想,只好種貓草給他們吃
從網路上搜尋下單 匯款一下子就搞定了
ㄞˋ晒月亮的貓
http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/show/auctions?userID=mooncat1980&u=:mooncat1980
寄來後發現這比較像小麥草喔!還好店家很仔細的附上貓食用的薄荷草
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