nini和喵喵的家

 
最近酪梨盛產，所以不用再買進口的酪梨了，酪梨買來它的成熟期通常要一個禮拜才可以吃，不用完全變黑，只要按下去有點軟度是吃的最適當的時機，大部分我都會拿來當早餐使用，加上葡萄乾還有松子，淋上一點蜂蜜就可以變成很好的營養早餐，酪梨雖長在樹上，並以「梨」為名但並非水果，在食物分類而言酪梨歸類於「脂肪」，不是水果，是屬於好的油脂，有飽足感，可以拿來當減肥餐喔，酪梨是高營養水果，半杯份的酪梨 熱量約 120 卡路里、11克（大多為不飽和）脂肪、6 克碳水化合物、5 克膳食纖維、1.5 克蛋白質，與高達 20 種的營養素，包括鉀、鎂、葉酸、纖維質、維他命 B2 和維他命 C、E 和 B6 等，重要的是它不含膽固醇，且含糖量不到 1 克。 



過往的研究曾發現，酪梨能促進心臟健康，增加體內好的膽固醇，進而避免心血管疾病；而由於含有不飽和脂肪酸，經常吃酪梨的人，腰部的尺寸較小、BMI 值也較低；此外因酪梨富含酚類化合物與 Omega-3 脂肪酸，能提供相當有效的抗 發炎效果。 



首席研究員 Joan Sabate 博士表示：「飽足感是體重管理一個重要因素，因為若人們覺得飽足，就比較不會在兩餐之間吃 零食。雖然午餐加入酪梨會提高熱量與碳水化合物的攝取量，但卻沒有增加血糖含量，這個研究結果表示，可以進一步探討酪梨在血糖管理的作用機制。」 

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”享受吧!一個人的旅行”Eat, Pray, Love.這本書買N久，一直都沒把他看完，只看了一半，就去看茱莉亞羅伯茲演的電影，而且還是在壹電視上看的，畫質說實在沒有很優，蠻擔心他們接下來怎麼留住觀眾，光要進入電視畫面就要等很長一段時間，言歸正傳，說實在，我常因為先看書再看電影，就會覺得電影表達的內容過於簡略，不夠完整，很多書上的細節完全沒呈現出來，精神層面上.美食的部份就只是畫面交代，還有周遭人物細節完全省略，對人物介紹上我覺得過於簡單，這是很可惜的，好在我還有一本書可以讓我再細細品嚐書裏更深層的情感!

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趁著颱風不能外出，補充一下文章
我在blog裡張貼豆漿的作法受到很多網友的青睞
今天不藏私，加了一篇補充文
讓大家在做豆漿時更省時省力

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剛從石垣島渡假回來（公司旅遊），臉晒黑很多，
嗚...可能得花一段時間才會白回來
在 club med 的生活裡，每天吃吃喝喝，回來果然胖了一公斤
早上睡到自然醒，做做簡單的瑜珈，再去餐廳吃早餐

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已經九個月大的壽司，已經有成貓的樣子
七個月大就去做節紮手術，原是希望他能夠乖些
但是，好像沒啥變化，依舊調皮，瘋狂
客廳裡那棵樹，被他搞得面目全非

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九月初去了一趟上海
距離上一趟已經兩年多了
東方明珠附近比以往熱鬧很多
車水馬龍，多了一份擁擠

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