在做麵包及其它點心常常會不清楚CC跟公克之間的差別
以下我做了一些個人的心得報告希望對大家有幫助

一湯匙=15CC 

一茶匙=5CC

半茶匙=2.5CC

1/4茶匙=1.2CC

若是液體溶液則cc就等於公克  例如油
若是麵粉就不相同  大家可參考一下

一湯匙=10g麵粉

1cup=125g+-5g麵粉


不過我還是會建議大家買台電子秤
最近我又敗了一台beurer德國博依電子料理秤( KS30)
可參考
http://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=93705 
用電子秤還是比較精準些 只是我覺得有點稍貴約1100

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